Ингредиенты:
манная крупа — 2 стакана
кефир — 1 стакан
сахар — 20 гр
яйца — 2 штуки
соль — 1 щепотка
сода — 5 гр
Приготовление:
В кефир добавляем яйца, соль и соду, затем добавляем сахар и взбиваем все до однородности.
Вводим манку и перемешиваем.
Должно получиться густое тесто.
Жарим оладьи на разогретом масле с двух сторон до румяности.
Приятного аппетита!
