Ингредиенты:
мука — 3 стакана
сахар — 200 гр
сметана — 200 гр
сода — 1 ч.л.
Приготовление:
Смешиваем сметану с сахаром и содой.
Вводим частями муку и замешиваем тесто руками.
Должно получиться плотное и густое тесто.
Делим тесто на 9 – 12 частей, раскатываем каждую в тонкий круг и обрезаем по диаметру сковороды.
Обжариваем коржи на сухой сковороде с двух сторон до румяности.
Формируем торт, перемазывая коржи любимым кремом.
Украшаем торт по своему усмотрению.
Приятного аппетита!