Ингредиенты:
- окорок индейки — 1 штука
- соевый соус — 50 мл.
- горчица — 1 ст.л.
- соль — 1 ч.л.
- смесь перцев — 1 ст.л.
Приготовление:
Промываем окорок, обсушиваем и делаем на нем неглубокие надрезы.
Солим, посыпаем специями и смазываем горчицей.
Поливаем окорок соевым соусом и оставляем на 10 минут в миске.
Затем перекладываем на противень, накрываем фольгой.
Запекаем мясо при 180 С в течение 90 минут.
За 10 минут до готовности приоткрываем фольгу, чтобы получилась румяная корочка.
Приятного аппетита!
