Пышный «Дутый» омлет всего из 1 яйца. Хватит на четырех человек

Ингредиенты:

• яйцо — 1 штука
• молоко — 5 ст.л.
• вода — 5 ст.л.
• мука — 2 ст.л.
• соль по вкусу
• растительное масло

Приготовление:

Взбиваем яйцо с солью, водой, мукой, молоком и солью до однородности.

Нагреваем сковороду с маслом и распределяем яичную массу по всей поверхности. Накрываем сковородку крышкой и готовим 3-5 минут с одной стороны.

Приятного аппетита!