Ингредиенты:
- апельсин — 1 штука
- мука — 250 гр.
- кукурузный крахмал — 50 гр.
- молоко — 100 мл.
- сахар — 300 гр.
- яйца — 3 штуки
- растительное масло — 100 мл.
- разрыхлитель — 15 гр.
Приготовление:
Хорошенько моем апельсин и нарезаем вместе с кожурой на кубики, затем измельчаем в блендере до однородности.
Добавляем в апельсиновое пюре яйца, масло, молоко, сахар, крахмал, разрыхлитель и муку.
Вымешиваем тесто и выливаем в форму, смазанную маслом.
Выпекаем при 190 С в течение 40 минут.
Подаем, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
