Просмотров: 3487

Вкуснейшая, легкая куриная запеканка с овощами и сыром

Часто добавляю двойную порцию сыр. Уж больно мне нравится корочка на запеканке!

Ингредиенты:

500 г куриного филе
1 морковка
1 головка лука
1 яйцо
Сыр нежирный 70 г.
Цветная капуста 100 г
Специи

Приготовление:

Курицу нарезать на мелкие кусочки, морковь и лук измельчить блендером или натереть.

Всё смешать вместе с яйцом, посолить и выложить в противень.

Сверху выложить капусту и посыпать натертым сыром.

Запекать при 180 градусах 40 минут.

Источник