Просмотров: 1035

Грибные котлеты: вкуснее я давно не ела!

Сочные, вкусные и ароматные!

Ингредиенты:

грибы (любые) — 1 кг
лук репчатый — 2 головки
яйца — 4 штуки
панировочные сухари — 4 ст.л.
растительное масло — 4 ст.л.
соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем грибы в подсоленной воде, затем откидываем на дуршлаг.

Нарезаем грибы очень мелко.

Добавляем яйца, измельчённый лук, 2 столовые ложки панировочных сухарей, чёрный молотый перец и соль, хорошо перемешиваем.

Формируем из фарша котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем в раскаленном масле около 10 минут.

Приятного аппетита!

×