Ингредиенты:
колбаса — 300 гр
яйца — 2 штуки
петрушка — 1 пучок
томатный соус — 120 гр
булочки длинные — 4 штуки
сыр — 250 гр
Приготовление:
Нарезаем мелко колбасу и обжариваем в сковроде.
Натираем сыр на крупной терке. Измельчаем петрушку.
Смешиваем яйца с солью, добавляем 3/4 тертого сыра и перемешиваем.
Срезаем верхушку булочек и вынимаем в середине мякоть. Кладем в середину колбасу,
заливаем яйцами с сыром и смазываем кетчупом. Посыпаем сверху петрушкой и
оставшимся тертым сыром.
Запекаем при 180 С в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита!
