Салат с кальмарами «Лассо»: приготовь на Новый год!

Мой любимый салат для долгожданных гостей!

Ингредиенты:

Кальмар (тушка) 3 шт.
• Морковь 1 шт.
• Огурец 1 шт.
• Яйца 2 шт.
• Укроп по вкусу
• Йогурт натуральный 50 г

Приготовление:

  1. Кальмары очистить и отварить в течении 3 минут, затем немного охладить и нарезать тонкими колечками.
  2. Морковь отварить, остудить и натереть соломкой. Так же натереть солёный огурец.
  3. Добавить 2 измельчённых яйца и мелко нарезанную зелень укропа.
  4. Поперчить, заправить салат йогуртом и тщательно перемешать. Дать настояться пару часов.
    Салат с кальмарами готов
Загрузка ...
Ку-кухня мира