Салат из молодой капусты, огурцов и сметаны.
Ингредиенты
капуста — 400 гр
зеленое яблоко — 1 шт
кукуруза — 100 гр
огурцы — 1 шт
укроп по вкусу
соль и черный молотый перец по вкусу
сметана — 4 ст.л.
лимонный сок — 1 ст.л.
Приготовление:
Яблоко очистите от кожуры, натрите на крупной терке и сбрызните лимонным соком
Капусту мелко нашинкуйте
Огурец нарежьте небольшими кусочками
Смешайте все ингредиенты, заправьте солью и перцем, а также сметаной по вкусу.
Салат из молодой капусты, огурцов и сметаны: готов!
Салат из кинзы с яйцами
Ингредиенты:
капуста — 400 гр
укроп — по вкусу
кинза — по вкусу
огурцы — 2 шт
горчица — 2 ч.л.
яйца — 4 шт
консервированная кукуруза — 1 баночка
сметана — 3 ст.л.
соль по вкусу
перец черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Отварите яйца, остудите их и натрите на крупной терке. Можно и нарезать мелким кубиком
Огурцы также нарежьте, зелень измельчите
Капусту тонко нашинкуйте.
Смешайте все ингредиенты, заправьте солью, перцем, горчицей и сметаной
Салат из кинзы с яйцами: готов!
Свежие и ароматные салаты всегда желанны на нашем столе. Они очень полезны! В них масса витаминов и микроэлементов! Готовьте на здоровье!
