Ингредиенты:
макароны — 200 гр
лук — 1 головка
крупная морковь — 1 штука
капуста — 300 гр
сливки — 50 мл
вода — 400 мл
Приготовление:
Лук нарезаем мелко и обжариваем до золотистости, затем добавляем тертую на крупной терке морковь.
Тушим, накрыв крышкой около 3-х минут.
Затем добавляем шинкованную капусту и тушим еще 3 минуты под крышкой.
Высыпаем макароны, вливаем сливки и воду, тушим 10 минут на медленном огне.
Добавляем тертый сыр, перемешиваем и через минуту выключаем. По вкусу добавляем любимые специи.
Приятного аппетита!
