Ингредиенты:
батон
фарш — 200 гр
картофель — 200 гр
морковь — 1 штука
лук — 1 головка
соль — 1 щепотка
яйцо — 1 штука
черный перец
растительное масло
Приготовление:
Натираем лук на крупной терке, картофель и морковь на мелкой терке.
В фарш добавляем яйцо, соль и перец. Перемешиваем хорошенько руками.
Батон нарезаем порционными кусочками и намазываем на каждый начинку.
Выкладываем тосты на разогретую сковородку с малом, обжариваем, затем переворачиваем на другую сторону и жарим до румяности.
Приятного аппетита!
