Изысканная картошка, как в ресторане: рецепт от повара

Давно такой вкусной не ела

Ингредиенты:

  • картофель — 1 кг;
  • лук — 2 – 3 шт;
  • молоко — 200 мл;
  • вода — 200 мл;
  • кубик Магги с курицей (или бульон со специями) — 1 шт.

Приготовление:

Нарезаем картофель тонкими ломтиками при помощи овощерезки.

Лук нарезаем тонкими полукольцами.

Смазываем форму для запекания маслом и выкладываем слой картофеля, сверху лук. Повторяем слои.

Кубик Магги разводим в стакане воды и заливаем картофель.

Вливаем молоко и выкладываем кусочки сливочного масла.

Накрываем форму фольгой.

Запекаем при 200 С в течение 40 минут, затем снимаем фольгу и запекаем до румяности.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира