Ингредиенты:
Яблоки кислые — 5 шт.
Яйца — 2 шт.
Мука — 2-3 ст.л.
Сахар — 100 гр
Соль — щепотка
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Очищенные яблоки натираем на крупной терке.
Затем добавляем яйцо, щепотку соли, сахар и перемешиваем.
Добавляем 2-3 ст.л. муки и перемешиваем.
Теперь выкладываем тесто ложкой в сковороду с разогретым маслом и жарим на среднем огне с двух сторон до золотистости.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
