Калорийность на 100грамм: 141Ккал
Ингредиенты:
• Фарш куриный 1 кг*
• 1 стакан овсяных хлопьев
• 2 ст. л. манной крупы
• 2 яйца
*лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок
Приготовление:
Овсяные хлопья залить кипятком, добавить манную крупу и оставить до остывания и разбухания.
Перемешать куриный фарш, 2 яйца, соль, массу из хлопьев с манкой (фарш должен получиться густым и не растекаться), аккуратно мокрыми руками сформировать котлетки и выкладывать их на противень смазанный оливковым маслом.
Запекать в духовке 30 минут, при 180 градусах, при необходимости перевернуть.
