Ингредиенты:
- лаваш — 6 листов
- сливочное масло — 50 гр.
- соль
- специи
для начинки:
- лук — 1 головка
- творожный сыр — 200 гр.
- шампиньоны свежие — 300 гр.
- соль
Приготовление:
Нарезаем мелко лук и грибы, затем обжариваем на небольшом количестве растительного масла до золотистости/ Солим и остужаем. Добавляем сыр и перемешиваем.
Выкладываем начинку на лист, заворачиваем в длинный рулет и выкладываем на противень.
Поливаем рулет сверху растопленным сливочным маслом, разрезаем на порционные части, длиной примерно по 10 см.
Запекаем при 200 С в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
