Ингредиенты:
яйцо — 1 штука
сливочное масло — 100 г
сахар — 100 г
мука — 1,25 стакана
гашеная сода — 0.5 ч.л.
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйцо с сахаром, добавляем размягченное масло и гашенную соду.
Вводим муку и замешиваем не липнущее к рукам тесто.
Заворачиваем в пищевую пленку и убираем на полчаса в холодильник.
Затем раскатываем тесто до толщины 5-7 мм.
Вырезаем стаканом печеньки, посыпаем сверху сахаром.
Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом и выпекаем при 180°С до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
