Вкусный торт без стояния у плиты часами: просто смешала и выпекаю

Объедение!

Ингредиенты:

  • 2 желтка яиц
  • 70 гр. сливочного масла
  • щепотка соли
  • 60 гр. сахара
  • 200 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя

для начинки:

  • 2 белка
  • 50 гр. муки
  • щепотка соли
  • 70 гр. сахара
  • ванилин по вкусу
  • 400 гр. сметаны

Приготовление:

Смешиваем желтки с сахаром и солью, затем вливаем жидкое сливочное масло и снова перемешиваем. Вводим частями просеянную муку. Делаем крошку.

Отдельно смешиваем белки, сметану, муку, ванилин и соль. Это будет начинка.

Высыпаем половину крошки в форму для торта, сверху выкладываем белковую начинку и покрываем второй частью крошки.

Выпекаем при 180 С в течение 35 минут.

Приятного чаепития!

Загрузка ...
Ку-кухня мира