Воздушный десерт словно облако, а на вкус как будто из сплошной начинки, хотя именно для вкуса нам потребуется только одно яблоко.
Ингредиенты:
яйцо — 1 штука
яблоко — 1 штука
мука — 250 гр
ванильный йогурт — 125 гр
разрыхлитель — 5 гр
соль — 1/2 ч.л.
тертая цедра 1 апельсина
сахар — 2 ст.л.
растительное маcло — 3 ст.л.
Приготовление:
Взбиваем венчиком венчиком яйцо с сахаром. Добавляем ванильный йогурт, цедру и растительное масло.
Добавляем к смеси порезанное мелким кубиком яблоко и перемешиваем.
Вводим муку и замешиваем руками тесто. Формируем из него пончики-пальчики.
Обжариваем в раскаленном масле.
Готовые пончики посыпаем смесью сахара и корицы.
