Ингредиенты:
- творог — 700 гр.
- мандарины — 6 штук
- сметана — 400 гр.
- сливочное масло — 20 гр.
- сахар — 200 гр.
- ванилин — 1 гр.
- желатин — 25 гр.
- вода — 100 мл.
Приготовление:
Очищенные мандарины разделяем на дольки и слегка обжариваем на сливочном масле. Затем добавляем сахар, перемешиваем и через пару минут снимаем с огня.
Растворяем желатин согласно инструкции. Отдельно взбиваем блендером творог и остальные ингредиенты, кроме мандариновых долек.
Заполняем форму для запекания творожным тестом и выкладываем мандарины. Ставим торт в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!
