Ингредиенты:
- вишня — 200 гр.
- кефир — 200 мл.
- яйца — 3 шт.
- молоко — 200 мл.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- соль — 1 ч.л.
- сахар — 200 мл.
- сливочное масло — 2 ч.л.
Приготовление:
Взбиваем венчиком яйца с сахаром, затем вливаем кефир и молоко. Вводим муку и разрыхлителем. Вымешиваем однородное тесто. Добавляем соль и масло.
Выливаем половину теста в форму для выпечки, выкладываем сверху вишни и заливаем второй частью теста.
Выпекаем при 200 С в течение 40 минут. Подаем готовый пирог сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
