Ингредиенты:
куриная грудка — 500 гр
лук — 1 головка
яйцо — 1 штука
молоко — 100 мл
мука — 1 ст.л.
черный перец, соль, паприка по вкусу
Приготовление:
Нарезаем кубиками курицу и перемалываем в блендере, добавляем яйцо, молоко, черный перец, паприку и соль. По желанию добавляем чеснок.
Перекладываем фарш в кондитерский шприц и порционно выдавливаем на раскаленную сковороду.
Обжариваем сосиски с обеих сторон до румяности.