Ингредиенты:
апельсины — 2 штуки
сахар — 200 гр
вода — 250 мл
Приготовление:
Очищаем апельсины и удаляем максимально белую часть, чтобы убрать горечь.
Затем нарезаем обработанную кожуру полосками.
В сотейник высыпаем сахар, заливаем водой и доводим до кипения.
Перекладываем в сироп апельсиновые дольки и варим 15 минут, затем сливаем воду.
Обваливаем апельсиновые корки в сахаре, выкладываем на пергамент и даем им засахариться примерно в течение часа.
Перекладываем дольки в сухую банку.
