Ингредиенты:
- печень трески — 1 банка
- яйца — 4 шт
- сливочное масло — 50 гр
- лук — 1 головка
- кунжут
- перец по вкусу
- соль по вкусу
Приготовление:
Натираем вареные яйца и лук на средней терке.
Печень растираем вилкой.
Соединяем яйца, печень, лук и мягкое сливочное масло, перчим и солим.
Вымешиваем массу до однородности.
Формируем шарики и обваливаем их в кунжуте.
Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
