Ароматная сочная запеканка из диетической курочки. Ярко, вкусно, волшебно!
Время приготовления: 60 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
— Филе куриной грудки
— Чеснок (2 зубчика)
— Тыква
— Помидоры (2 шт.)
— Сыр или мёд
— Базилик
— Яйца (на не большую порцию 2 яйца)
— Соль и перец не обязательно, но можно добавить по вкусу.
Как готовить:
1. Режем кубиками помидоры, тыкву и куриную грудку. 2 яйца разбиваем в миску и перемешиваем. Трём сыр и режем ломтиками чеснок. Должно всё выглядеть примерно так, как это показано на фотографии.
2. Нижний слой формы укладываем тыквой и помидорами. Сверху кладём кусочки куриного филе. Чуточку уплотняем.
3. Заливаем всё яйцами.
4. Кладём в них ломтики чеснока и посыпаем всё зеленью. Если вы не любите базилик, используйте любую другую приправу.
5. Сверху ещё одним слоем кладём тыкву и помидоры, можно добавить курицу. Сверху посыпаем сыром или мажем мёдом.
6. Отправляем всё в духовку на 40-50 минут. Температура должна быть около 210 градусов.
Отличное блюдо для большой дружной компании!
