Ингредиенты
- Фарш — 600 грамм;
- Мелкие макарошки — 8 — 10 ст.л.;
- Лук — 1 головка среднего размера;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Соль, перец — по вкусу;
- Специи — по вкусу;
- Томатная паста — 1 ст.л.;
- Вода — 12 стакана.
Приготовление
Смешиваем фарш, измельченный лук, макароны, соль и перец.
Крупные макароны нужно предварительно отварить до полуготовности.
Формируем шарики и укладываем в глубокую сковороду, затем заливаем кипятком.
Готовим на умеренном огне около 10 — 15 минут. Затем добавляем томатную пасту и тушим еще 10 минут.
Приятного аппетита!
