Ингредиенты:
огурец свежий — 2 шт
яйца — 4 шт
сайра — 1 банка
луковица — 1 шт
майонез домашний – по вкусу
Маринад для лука:
сок лимона — 3 ст.л
соль — 1/2 ч.л.
сахар – 1/3 ч.л.
Приготовление:
Сначала маринуем лук: нарезаем лук мелко и перекладываем в миску, добавляем остальные ингредиенты и маринуем 15 минут. Затем сливаем жидкость.
С сайры сливаем жидкость и разминаем вилкой.
Огурцы и вареные яйца нарезаем кубиками.
Соединяем все ингредиенты.