Салат почти из ничего: в холодильнике берем только картошку и лук

Сытный и очень вкусный!

Ингредиенты:

картофель — 6 штук
лук красный — 1 крупная головка
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
маринованные огурцы — 6 штук
укроп, петрушка, майонез — по вкусу.

Приготовление:

Отвариваем картошку в мундирах.

Затем чистим и нарезаем небольшими кусочками.

Нарезаем лук крупными полукольцами, добавляем сахаром, соль, уксус и кипящую воду.

Перемешиваем и даем постоять 15 минут.

Нарезаем огурцы небольшими кружочками, лук отцеживаем от маринада, измельчаем зелень.

Все соединяем и заправляем майонезом, перемешиваем и сразу подаем на стол.

Добавьте к нему копченостей и вот перед вами уже полноценный ужин, или обед.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира