Осенью мясо на природе уже не пожарить. Но мы нашли способ сделать ему замену и на домашней кухне, с задачей справится и обычная сковорода.
Ингредиенты:
свинина — 500 гр,
соль, черный перец — по вкусу
бекон — 200 гр
острый соус — 50 мл
Приготовление:
Нарезаем мясо кусками, как на отбивные и отбиваем кухонным молотком. Перчим и солим по вкусу.
Укладываем на каждую отбивную кусочек бекона для сочности.
Сверху распределяем по чайной ложке острого соуса и сворачиваем рулетом, закрепляем края обычной зубочисткой.
Обжариваем рулетики в большом количестве кипящего масла со всех сторон.
Наслаждайтесь!
