Ингредиенты:
- Мука — 160 г
- Овсяные хлопья — 200 г
- Сливочное масло — 150 г
- Сахар — 150 г
- Ванильный сахар — 2 ч. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Яблоки кисло-сладкие — 2-3 шт
Приготовление:
Cмешиваем муку, овсяные хлопья, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель.
Добавляем растопленное масло и перетираем тесто в крошку.
Выкладываем 2/3 части теста на дно формы, застеленной пергаментом, формируем небольшие бортики.
Очищенные яблоки натираем на крупную терку и выкладываем следующим слоем, затем распределяем оставшуюся часть теста.
Выпекаем при 180 С в течение 30-35 минут.
Даем готовому пирогу полностью остыть, только затем снимать форму.
