Ингредиенты:
Огурцы, помидоры — по 300 гр
Для маринада:
пучок укропа
чеснок — 2 зубчика
немного соли и сахара, буквально на кончике чайной ложки
душистый перец — 3 горошины
Приготовление:
Нарезаем помидоры дольками, а огурцы вдоль на 4 части.
Измельчаем укроп.
Закладываем овощи и укроп в пакет, затем выдавливаем туда чеснок и добавляем остальные компоненты, перемешиваем внутри пакета.
Оставляем все на 2 часа.
За полчаса до подачи охлаждаем в холодильнике.
Очень вкусно и быстро! Пока есть урожай с грядки, консервацию лучше не трогать: пусть полежит до зимы!
