Самые Нежные куриные котлеты на обед

Готовлю их по вторникам! Это уже семейная традиция!

Ингредиенты:

🦃фарш куриный-1 кг
🦃яйцо
🦃отруби-7-10 ст.л.
🦃молоко-5 ст.л.
🦃соль,перец,чеснок-по вкусу
🦃зелень-небольшой пучок
🦃сыр-50 гр

Приготовление:

Замачиваем отруби в молоке.

Тем временем режем мелко зелень и кубиками сыр.

Добавляем к отрубям яйцо,взбиваем.

Затем солим,перчим,добавляем чеснок и вмешиваем фарш.

Отбиваем его,добавляем зелень и сыр.

Формируем мокрыми руками котлетки и на горячую сковороду,протёртую маслом или без.

Обжариваем с каждой стороны по 7-10 минут. Нежнее нежного😇

Источник