Ингредиенты:
Лаваш — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Сыр — 50 г.
Зелень — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Сыр натереть на терке, зелень нарезать.
Вбить яйцо в середину лаваша, немного размешать вилкой, посолить, поперчить.
Выложить сыр и зелень. Сложить края лаваша так, чтобы получился треугольник.
Разогреть масло на сковороде.
Положить лаваш швом вниз на сковороду и жарить с обеих сторон до румяности.
