Ингредиенты:
цветная капуста — 0,5 качана
яйца — 2 штуки
мука — 50 гр
петрушка — 1 пучок
черный перец — 0,5 ч.л.
соль — 1 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.
Приготовление:
Натираем цветную капусту на терке.
Добавляем яйца, измельченную петрушку, соль, черный перец и немного муки.
Перемешиваем до однородной массы.
Выкладываем массу на заранее разогретую сковороду и жарим 5 минут с одной стороны, затем переворачиваем и жарим с другой стороны.
По желанию можно добавить ветчину и сыр.
Приятного аппетита!
