Ингредиенты:
кефир комнатной температуры — 300 мл;
разрыхлитель — 1 ч. ложка;
сахар — 1 ст. ложка;
соль — 1 щепотка;
мука — 1,5 стакана;
яблоко — 1 шт.
Приготовление:
Смешиваем все компоненты венчиком, кроме яблок.
Тесто должно получиться как сметана.
Яблоко по желанию очищаем и нарезаем кубиками.
Добавляем яблоки в тесто и перемешиваем.
Жарим оладьи с двух сторон на разогретой сковороде с растительным маслом.
