Ингредиенты:
мука — 0,25 ст;
картофельное пюре — 400 гр;
соль — 0,25 ч л;
яйца — 2 шт;
зелень — 1 пучок;
масло по вкусу.
Приготовление:
В картофельное пюре добавляем взбитые яйца и хорошенько вымешиваем.
Добавляем муку, соль, приправу по вкусу и измельченную зелень вымешиваем.
Формируем из получившейся массы блинчики и жарим с обеих сторон до золотистости.
Приятного аппетита!
