Ингредиенты:
овсяные хлопья быстрого приготовления — 0,5 ст;
молоко — 1 ст;
яйца — 2-3 шт;
масло для жарки;
сахар — по вкусу;
соль — 1 щепотка.
Приготовление:
В горячее молоко добавляем хлопья и настаиваем 40 минут.
Взбиваем вилкой яйца и вводим в овсянку, солим и тщательно вымешиваем.
Выливаем на сковородку ложку масла, разогреваем.
Жарим блины на разогретой сковороде, смазав ее ложкой масла.
Готовые блины промазываем сливочным маслом и подаем со сметаной или джемом.
Приятного аппетита!
