Просмотров: 1123

Великолепный ШОКОЛАДНО-МАЛИНОВЫЙ кекс к чаю

Приготовит даже ребенок!

Ингредиенты:

  • мука — 150 гр.
  • сахар — 170 гр.
  • шоколад горький — 200 гр.
  • масло сливочное — 100 гр.
  • йогурт натуральный — 125 гр.
  • яйца  — 2 шт.
  • разрыхлитель — 4 гр.
  • малина замороженная — 250 гр.

Приготовление:

Растапливаем шоколад в микроволновке или на водяной бане.

Растапливаем отдельно сливочное масло. Взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем йогурт, муку и разрыхлитель. Вымешиваем тесто.

Добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Хорошенько перемешиваем.

Смазываем форму маслом и выкладываем тесто. Сверху выкладываем равномерно замороженную малину.

Выпекаем при 180 С в течение 40 минут.

Готовый кекс украшаем свежей малиной.

Приятного аппетита!

×