Ингредиенты:
манка — 1 стакан
кефир — 1 стакан кефира
яйца — 2 штуки
сода — 1 ч.л.
Приготовление:
Заливаем манку кефиром и даем постоять около часа.
Затем добавляем соду и яйца. Взбиваем массу миксером.
Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекаем при 180 С в течение 40-50 минут.
По желанию добавляем щепотку соли, сахар, сухофрукты или орехи.
Приятного аппетита!
