Ингредиенты:
- Молодой кабачок — 300 г
- Творог — 200 г
- Мука — 3 ст. ложки с горкой
- Куриное яйцо — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Подсолнечное масло — 1/2 ч. ложки
Приготовление:
Натираем кабачок на крупной тёрке, добавляем творог и разминаем его вилкой.
Вводим яйца.
Затем добавляем муку и немного соли. Хорошенько перемешиваем.
Должно получиться тесто как на оладьи.
Выкладываем получившуюся массу в форму, смазанную маслом, и запекаем при 180 С в течение 35-40 минут.
За 10 минут до готовности посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!
