Низкокалорийный салат из огурцов с соусом

Низкокалорийный и очень вкусный!

Ингредиенты

  • огурцы – 2 больших
  • красный лук – 1 шт
  • соль
  • сметана – 4 столовых ложки
  • укроп – 2 столовых ложки
  • сахар – 1 чайная ложка
  • черный перец
  • бальзамический уксус – пару капель

Приготовление:

Нарезаем тонко огурцы.

Красный лук нарезаем тонкими полукольцами.

Выкладываем в емкость слой огурцов – слой лука – соль и т.д.

Ставим на пару часов в холодильник, чтобы огурчики были хрустящими.

Смешиваем сметану, черный перец, сахар и укроп.

Затем вливаем немного уксуса.

Отжимаем руками овощи, чтобы убрать лишнюю воду.

Овощи смешиваем с соусом и убираем в холодильник на 30 минут.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира