Ингредиенты на литровую банку:
абрикосы (плотные и не перезревшие) без косточек — 600;
сахар — 250 гр;
лимон — 2 кружочка;
апельсин без цедры — 3 кружочка.
Приготовление:
Кладем абрикосы в стерилизованные банки, добавляем кружочки лимона и апельсина.
Заливаем кипятком, накрываем крышками и оставляем на 40 минут прогреваться.
Затем сливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар по количеству банок.
Доводим сироп до кипения, затем разливаем по банкам, закручиваем банки крышками, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
