Сочнее не бывает — Котлеты с капустой и фаршем в духовке

Такие котлетки будут всегда нарасхват!

Ингредиенты:

  • фарш — 800 гр.
  • капуста — 400 гр.
  • лук — 1 головка
  • яйцо — 1 крупное
  • соль, чёрный перец — по вкусу
  • растительное масло
  • сыр — 250 гр.
  • майонез — 4 ст.л.

Приготовление:

Шинкуем мелко капусту, измельчаем лук.

Добавляем к капусте фарш, яйцо, лук, соль и перец. Вымешиваем.

Формируем из фарша котлеты и выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Накрываем фольгой и запекаем при 180 С в течение 40-45 минут.

Натираем сыр на мелкой терке и смешиваем с майонезом.

Заем снимаем фольгу и смазываем котлеты сырной смесью.

Запекаем еще 10 минут.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира