Ингредиенты:
большие перцы — 2 шт;
сыр сливочный — 150 гр;
сыр твердого сорта — 120 гр;
зелень любая — 1 п;
чеснок — 3 з;
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Натираем сыр на крупной терке, зелень нарезаем мелко.
Чеснок пропускаем через пресс и соединяем с сыром и зеленью, хорошенько вымешиваем.
Солим и перчим по вкусу.
Добавляем сливочный сыр, снова перемешиваем.
Разрезаем перцы на половинки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем при 180 С в течение 10-12 минут.
Остужаем перец и наполняем начинкой.
Приятного аппетита!
