Способ приготовления и ингредиенты:
⠀
Прокручиваем на мясорубке 1 кг говяжьей печени с одной головкой лука.
Затем добавляем 3 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки с горкой муки, 2 ст.ложки растительного масла, соль и перец по вкусу.
Вымешиваем массу и готовим блины, обжаривая с двух сторон на сухой сковороде.
Измельчаем мелко лук, натираем морковь и пассируем. Смазываем каждый слой майонезом и распределяем зажарку.
P.s.по желанию добавляем помидоры, зелень, грибы, корейскую морковку.
Украшаем по желанию.
Приятного аппетита!
