Бюджетный ужин за 10 минут: берем 3 картошки, лук и кусочек сыра

Один из моих любимых рецептов быстрой готовки!

Ингредиенты:

  • картофель — 3 шт;
  • лук — 1 шт;
  • соль, перец, специи;
  • сыр — по вкусу.

Приготовление:

Нарезаем картофель тонкими кружочками, лук тонкими кольцами.

Картофель промываем в холодной воде, чтобы убрать крахмал, затем сцеживаем и обсушиваем бумажными полотенцами.

Растапливаем в сковороде кусочек сливочного масла и выкладываем внахлест ломтики картофеля.

Затем снова выкладываем слой картофеля, а сверху – кружочки лука.

Солим и перчим по вкусу, посыпаем специями.

Повторяем слои, сверху посыпаем тертым сыром.

Накрываем крышкой и жарим до румяности низа.

Затем переворачиваем пирог с помощью тарелки и обжариваем также вторую сторону.

Готовый пирог подаем горячим со сметаной и чесночным соусом.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира