Ингредиенты:
- мука — 1 стакан;
- манная крупа — 1 стакан;
- разрыхлитель — 2 ч.л;
- дрожжи — 1 ст.л.;
- сахар — 1 ст.л;
- соль — 1 ч.л;
- вода теплая — 500 мл;
- ванилин по вкусу.
Приготовление:
Соединяем манную крупу, муку, сахар, соль, ванилин, разрыхлитель и дрожжи.
Вливаем в массу теплую воду и перемешиваем.
Даем массе постоять около 5 минут, чтобы манка набухла.
Взбиваем массу блендером.
Накрываем миску с тестом полотенцем и ставим в теплое место на 1 час.
Жарим оладьи на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
