Оригинальная и простая выпечка — пышные кексы «Выручайка»

Идеально!

Ингредиенты:

  • яйцо — 1 шт;
  • кефир или йогурт — 60 г;
  • сахар — 50 г;
  • масло сливочное или растительное — 3 ст.л;
  • мука — 110 г;
  • соль — щепотка;
  • ванилин — щепотка;
  • цедра — 0,5 ч.л.;
  • разрыхлитель, 0.5 ч.л.
  • мак, изюм, яблоко — по вкусу

Приготовление:

Смешиваем венчиком кефир, яйцо, сахар и растопленное сливочное масло или растительное.

Добавляем мак, изюм и порезанное мелко яблоко.

Вводим частями просеянную муку с разрыхлителем.

Вымешиваем тесто.

Раскладываем тесто в формы для кексов и выпекаем при 180 С в течение 15 – 20 минут.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира