Ингредиенты:
мука — около 550 г;
маргарин или сливочное масло — 250 г;
сахар — 180 г;
желтки — 2 шт;
майонез — 5 ст.л;
соль — 1 щепотка;
разрыхлитель — 1.5 ч.л;
ванилин по вкусу.
Приготовление:
Растираем размягченное сливочное масло с сахаром, затем добавляем желтки, соль и майонез, перемешиваем.
Вводим частями просеянную муку, ванилин и разрыхлитель.
Замешиваем тесто, накрываем пленкой и убираем на полчаса в холодильник.
Прокручиваем тесто на мясорубке и выкладываем порциями на противень.
Выпекаем при 180 С в течение 10 – 15 минут до румяности.
Приятного чаепития!
