Ингредиенты:
готовое тесто — 500 г;
мак — 200 г;
яйцо — 1 шт;
сахар — 200 г;
молоко — 1 ст.л;
вода — 0.5 л;
соль — 1 щепотка.
Приготовление:
Мак заливаем водой и отвариваем в течение получаса, затем сцеживаем и перекручиваем через мясорубку с сахаром и щепоткой соли.
Готовое тесто делим на 4 куска.
Раскатываем каждый кусок тонко и покрываем маковой начинкой, затем сворачиваем рулетом.
Выкладываем рулеты на противень, застеленный пергаментом и смазываем взбитым яйцом и посыпаем сухим маком.
Выпекаем при 200 С в течение 30 минут.
Приятного аппетита!
